Лактатдегидрогеназа

Лактатдегидрогеназа (L-лактат:NAD-оксидоредуктаза (LDH) 1.1.1.27)

Лактатдегидрогеназа является энзимом гликолитической цепи, катализирующим реакцию: Молочная кислота + NAD ⇔ Пировиноградная кислота + HADH⁺

Впервые получена из отмытой мышцы Маергофом в 1909 году, а в 1940 году Штрауб получил её в кристаллическом виде.

Лактатдегидрогеназа (LDH) устойчива к различным химическим воздействиям, в том числе к действию некоторых реактивов, окисляющих или блокирующих сульфгидрильные группы, например к йодоацетату и йодобензоату. Действие лактатдегидрогеназы тормозится концентрациями пирувата выше 10^-4 М. Значительное инактивирование, обратимое при добавлении цистеина, происходит при инкубировании с парахлормеркурибензоатом.