Мисо

Мисо (яп. 味噌) — густая ферментированная паста, сделанная из соевых бобов с добавлением соли и, иногда, злаков и прочих компонентов.

Употребляется, в частности, в японской кухне и вегетарианских блюдах. Иногда под названием мисо имеется в виду суп или другое блюдо, приготовленное с пастой мисо.

 
Начальная страница  » 
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Home